by IHATEC | Jul 28, 2026 | Berita
Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) tidak hanya bertujuan memperoleh sertifikat halal, tetapi juga memastikan bahwa kehalalan produk tetap terjaga secara konsisten dalam setiap proses bisnis. Di balik keberhasilan implementasi SJPH, terdapat peran penting...
by IHATEC | Jul 16, 2026 | Berita
Nata de coco merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang segar membuat nata de coco sering digunakan sebagai campuran minuman, es buah, pudding, yogurt, hingga berbagai hidangan penutup lainnya. Karena...
by IHATEC | Jun 25, 2026 | Berita
Siomay merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia yang mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran. Hidangan yang identik dengan olahan ikan, sayuran, tahu, kentang, dan saus kacang ini sering dianggap sebagai...
by IHATEC | Jun 23, 2026 | Berita
Saat membaca komposisi pada kemasan obat, sebagian masyarakat mungkin menemukan adanya kandungan alkohol di dalamnya. Temuan ini sering menimbulkan pertanyaan, terutama bagi umat Islam yang ingin memastikan bahwa produk yang mereka konsumsi sesuai dengan ketentuan...
by IHATEC | Jun 23, 2026 | Berita
Keamanan pangan menjadi salah satu aspek paling penting dalam industri makanan dan minuman, baik pada skala usaha mikro kecil (UMK) maupun pada layanan penyediaan makanan berskala besar seperti SPPG. Dalam praktiknya, semakin besar skala produksi, semakin tinggi pula...
by IHATEC | Jun 10, 2026 | Berita
Industri halal dunia terus mengalami pertumbuhan yang sangat pesat dalam beberapa tahun terakhir. Tidak hanya produk makanan dan minuman, kebutuhan terhadap sumber daya manusia yang memahami standar halal juga semakin meningkat, termasuk profesi Juru Sembelih Halal...
EN 
ID