by IHATEC | Jun 25, 2026 | Berita
Siomay merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia yang mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran. Hidangan yang identik dengan olahan ikan, sayuran, tahu, kentang, dan saus kacang ini sering dianggap sebagai...
by IHATEC | Jun 23, 2026 | Berita
Saat membaca komposisi pada kemasan obat, sebagian masyarakat mungkin menemukan adanya kandungan alkohol di dalamnya. Temuan ini sering menimbulkan pertanyaan, terutama bagi umat Islam yang ingin memastikan bahwa produk yang mereka konsumsi sesuai dengan ketentuan...
by IHATEC | Jun 23, 2026 | Berita
Keamanan pangan menjadi salah satu aspek paling penting dalam industri makanan dan minuman, baik pada skala usaha mikro kecil (UMK) maupun pada layanan penyediaan makanan berskala besar seperti SPPG. Dalam praktiknya, semakin besar skala produksi, semakin tinggi pula...
by IHATEC | Jun 10, 2026 | Berita
Industri halal dunia terus mengalami pertumbuhan yang sangat pesat dalam beberapa tahun terakhir. Tidak hanya produk makanan dan minuman, kebutuhan terhadap sumber daya manusia yang memahami standar halal juga semakin meningkat, termasuk profesi Juru Sembelih Halal...
by IHATEC | May 17, 2026 | Berita
Kesadaran masyarakat terhadap produk halal selama ini hanya seputar makanan dan minuman. Padahal, dalam regulasi di Indonesia, konsep halal mencakup lebih luas, termasuk produk non-makanan yang digunakan sehari-hari. Salah satu yang mulai menjadi perhatian adalah...
EN 
ID