Di tengah meningkatnya kesadaran konsumen terhadap pentingnya produk halal, banyak perusahaan yang mulai sadar akan kehalalan produk dan melakukan sertifikasi halal. Akan tetapi, untuk mendapatkan sertifikat halal, perusahaan tentu harus sudah menerapkan Sistem Jaminan Produk Halal atau biasa disingkat dengan SJPH.

Namun, apa itu SJPH? SJPH merupakan sebuah sistem yang mengatur bahan, proses produksi, produk, sumber daya, dan prosedur untuk menjaga kesinambungan proses produk halal. Pada awalnya sistem ini dikembangkan oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia atau yang biasa dikenal dengan LPPOM MUI dengan istilah SJH ( Sistem Jaminan Halal )  yang kemudian diadopsi oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) menjadi SJPH ( Sistem Jaminan Produk Halal ).

Penerapan SJPH ini tentu menjadi sangat penting, karena ini merupakan bagian dari upaya perusahaan dalam menjaga kehalalan produk. Bagi perusahaan yang akan melakukan sertifikasi halal atau telah mendapatkan sertifikat halal dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) maka harus menerapkan SJPH untuk menjaga kehalalan produknya.

Dalam menerapkan SJPH bukan hanya sekedar perusahaan mematuhi peraturan, namun SJPH juga dapat memberikan manfaat secara keseluruhan di dalam industri halal. Berikut ini beberapa manfaat jika perusahaan menerapkan SJPH dengan baik dan benar:

Manfaat penerapan SJPH bagi industri halal

1. Menjamin kehalalan produk

Tujuan paling utama dari penerapan SJPH ini yaitu untuk menjamin kehalalan produk. SJPH bertujuan untuk memastikan bahwa produk tetap halal selama sertifikat halal masih berlaku. Hal ini penting terutama bagi produk yang memiliki rangkaian produksi yang panjang atau melibatkan rantai pasokan yang kompleks. Dengan adanya SJPH, risiko kontaminasi atau pelanggaran prinsip halal bisa diminimalisir sehingga produk tetap terjamin kehalalannya.

2. Memberikan rasa aman bagi konsumen

Salah satu kekhawatiran utama masyarakat muslim adalah kehalalan produk yang mereka konsumsi. Dengan adanya SJPH, masyarakat dapat lebih tenang dan yakin bahwa produk yang mereka pilih telah melewati standarisasi kehalalan dengan pengawasan yang ketat, sehingga tetap halal hingga sampai di tangan konsumen.

3. Mendorong kesadaran perusahaan akan pentingnya keberlanjutan halal

Penerapan SJPH menciptakan kesadaran dalam perusahaan untuk memiliki panduan yang konsisten dalam menjaga kehalalan produk. Ini berarti setiap yang terlibat dalam perusahaan, mulai dari manajemen hingga staf produksi, memiliki tanggung jawab dalam menjaga proses produksi yang halal yang berkesinambungan.

4. Mencegah kasus ketidakhalalan produk

Penerapan SJPH dapat menjadi langkah antisipasi dalam menghindari hal-hal yang dapat mengancam status kehalalan produk. Dengan prosedur dan pengawasan yang ketat melalui SJPH ini, kasus-kasus ketidakhalalan produk dapat dihindari, yang pada akhirnya melindungi reputasi perusahaan akan produknya. Dengan demikian, SJPH dapat memastikan perusahaan untuk terus bersaing dengan kompetitor dengan menyediakan produk berstandar tinggi khususnya mengenai kehalalan.

SJPH menjadi standar penting di industri halal dalam menjaga dan meningkatkan kualitas serta kehalalan produk. Melalui SJPH, perusahaan tidak hanya bisa memastikan kehalalan produknya, tetapi juga membangun kepercayaan yang lebih kuat dengan konsumen. Dengan semakin berkembangnya industri halal, penerapan SJPH dapat menjadikan industri halal terus berkembang.

Apakah insan halal ingin mengetahui mengenai apa itu SJPH ini secara lebih lanjut? Insan halal dapat mengikuti program E-learning di IHATEC. Ikuti pelatihannya di bawah ini:

| E-learning IHATEC: INTRODUCTION OF SJPH ( HALAL PRODUCT ASSURANCE SYSTEM ) CRITERIA

Dengan mengikuti program E-learning materi SJPH ini insan halal dapat mempelajari gambaran menyeluruh tentang Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH), yang penting bagi bisnis yang ingin mematuhi standar sertifikasi halal.

Sumber:

Keputusan Kepala Badan BPJPH No 20 Tahun 2023 tentang Kriteria Sistem Jaminan Produk Halal

https://www.foodreview.co.id/blog-15669635-Sistem-Jaminan-Produk-Halal.html

https://halalmui.org/manfaat-dan-keuntungan-implementasi-sistem-jaminan-halal-sjh-sjph/