Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu program yang dirancang pemerintah untuk memperkuat ketahanan gizi masyarakat. Program ini dikoordinasikan oleh Badan Gizi Nasional (BGN) dengan dukungan berbagai kementerian dan lembaga terkait.
Namun, muncul pertanyaan penting yaitu apakah MBG juga harus memiliki sertifikasi halal? Pertanyaan ini sangat relevan, mengingat mayoritas penduduk Indonesia beragama Islam. Untuk menjawab hal tersebut, berikut ini pembahasan mengenai apakah MBG harus sertifikasi halal?
Mengapa Sertifikasi Halal Wajib dalam MBG?
Kewajiban sertifikasi halal di Indonesia diatur dalam UU No. 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal dan diperkuat PP No. 42 Tahun 2024. Regulasi ini mewajibkan seluruh produk makanan dan minuman yang beredar di Indonesia memiliki kejelasan status halal, termasuk yang disajikan dalam program MBG. Artinya, pemenuhan gizi dalam MBG juga harus sejalan dengan jaminan halal.
Selain itu, pemerintah telah menetapkan bahwa sertifikasi halal bagi produk makanan dan minuman termasuk juga ketering dan jasa penyajian makanan – minuman wajib memiliki sertifikat halal. Ketentuan ini menegaskan bahwa penyedia jasa ketering dalam MBG perlu memiliki sertifikat halal. Agar layanan yang diberikan bukan hanya memenuhi standar gizi, tetapi juga sesuai dengan aturan hukum dan nilai kehalalan.
Bagaimana Penarapa Sertifikasi Halal dalam MBG?
Pemerintah memperkuat komitmennya untuk memastikan bahwa Program MBG tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi, tetapi juga menjamin pangan yang halal, dan tayib. Hal ini diwujudkan melalui penandatanganan Nota Kesepahaman tentang Sinergi Penyelenggaraan Jaminan Produk Halal dalam Program Pemenuhan Gizi Nasional antara Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan Badan Gizi Nasional (BGN).
Langkah strategis ini menunjukkan bahwa sertifikasi halal dalam MBG tidak dilakukan secara parsial, melainkan menjadi bagian dari sistem pengelolaan gizi nasional. Sinergi antara BPJPH dan BGN juga memastikan bahwa setiap aspek dalam penyelenggaraan MBG benar-benar sesuai dengan standar halal.
Manfaat Sertifikasi Halal dalam MBG
Sertifikasi halal pada program MBG memiliki berbagai manfaat strategis. Pertama, meningkatkan kualitas dan kepercayaan masyarakat. Dengan jaminan halal, masyarakat akan merasa lebih tenang dan yakin bahwa makanan yang mereka konsumsi aman akan status kehalalannya.
Kedua, sertifikasi halal juga berfungsi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat beragama muslim di Indonesia. Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) menekankan bahwa pemenuhan gizi tidak cukup hanya melihat dari sisi kandungan nutrisi, tetapi juga harus memperhatikan aspek halal dan juga keamanan pangan. Dengan demikian, MBG dapat benar-benar diterima oleh semua kalangan tanpa menimbulkan keraguan.
Selain itu, sertifikasi halal mampu menjamin keamanan rantai pasok. Proses sertifikasi halal mencakup pemeriksaan sejak tahap bahan baku, pengolahan, hingga penyajian. Dengan demikian, mutu dan keamanan makanan tetap terjaga sekaligus memberikan standar pengelolaan yang lebih profesional.
Kesimpulan
Dari berbagai pembahasan di atas, jelas bahwa sertifikasi halal pada MBG bukan sekadar tambahan, melainkan kebutuhan yang mendasar. Landasan hukum yang kuat, sinergi antara BPJPH dan BGN, serta manfaat strategis bagi kualitas program, semuanya menegaskan pentingnya penerapan sertifikasi halal dalam MBG. Dengan demikian, program ini tidak hanya memastikan masyarakat mendapatkan makanan bergizi, tetapi juga menghadirkan ketenangan dan kepercayaan penuh melalui jaminan halal.
Oleh karena itu, para pengusaha ketering sebaiknya memulai dari sekarang melakukan sertifikasi halal. Memang untuk memahami lebih jelas mengenai sertifikasi halal tidak mudah. Para pengusaha perlu mempelajari lebih dalam seputar serifikasi halal. Untuk lebih bisa memahami mengenai sertifikasi halal, anda dapat mengikuti beberapa kelas di IHATEC mulai dari pelatihan baik reguler hingga kelas E-learning.
Dengan mengikuti pelatihan di IHATEC, anda dapat lebih memahami regulasi mengenai sertifikasi halal. IHATEC sendiri merupakan lembaga pelatihan seputar halal yang sudah terpercaya sejak 2017. Dengan para trainer yang berpengalaman, anda dapat mempelajari semua tentang sertifikasi halal dengan lebih mudah, lengkap dan komprehensif.
Sumber:
https://ihatec.com/sertifikat-halal-untuk-fb/
EN 
ID 
