Marshmallow adalah camilan yang populer karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Meski hanya cemilan biasa, bagaimana kehalalan marshmallwo itu sendiri? Bagi umat muslim penting untuk memastikan bagaimana kehalalan marshmallow. Hal ini karena beberapa bahan utama, seperti gelatin, sering kali berasal dari hewan yang tidak halal atau hewan halal yang disembelih tidak sesuai dengan hukum Islam, sehingga menjadi masalah status kehalalan produk tersebut. Kehalalan marshmallow juga bergantung pada bahan tambahan seperti perisa dan pewarna, serta bahan penolong prosesnya yang bisa mengandung alkohol atau bahan yang tidak halal. Artikel ini akan membahas mengenai bagaimana kehalalan marshmallow lebih lanjut.
Hal Yang Perlu Diperhatikan Dari Kehalalan Marshmallow
Mengenai kehalalan sebuah makanan, tentu tidak akan jauh dari bahan makanan itu sendiri. Dalam hal ini marshmallow memiliki beberapa bahan dasar yang diragukan kehalalanya. Berikut ini beberapa hal yang perlu diperhatikan mengenai kehalalan marshmallow.
Gelatin
Dalam pembuatan marshmallow, gelatin merupakan salah satu bahan utamanya. Gelatin sendiri berasal dari kolagen, protein yang terdapat pada kulit, tulang, dan jaringan ikat hewan, seperti sapi atau babi, dan ada juga gelatin yang berasal dari tulang ikan. Dalam industri makanan, gelatin sering kali digunakan sebagai bahan pengental yang memberikan tekstur kenyal pada marshmallow.
Namun, bagi umat Muslim, kehalalan gelatin menjadi perhatian utama, karena gelatin yang berasal dari babi jelas tidak halal, sementara gelatin dari sapi juga bisa bermasalah jika sapi tersebut tidak disembelih sesuai dengan hukum Islam. Sedangkan untuk gelatin yang berasal dari tulang ikan, titik kritis kehalalannya terletak pada bahan penolong prosesnya yang biasa menggunakan resin penukar ion untuk proses neutralizingnya. Oleh karena itu, sangat penting untuk memeriksa apakah gelatin yang digunakan dalam marshmallow berasal dari sumber yang halal yang dibuktikan dengan adanya sertifikat halal yang valid.
Bahan Tambahan Lainnya
Selain gelatin, marshmallow juga mengandung berbagai bahan tambahan seperti perisa, pewarna, dan pengawet yang dapat memengaruhi status kehalalannya. Beberapa bahan ini mungkin mengandung zat yang berasal dari sumber yang tidak halal, seperti alkohol yang digunakan dalam pembuatan perisa atau pewarna sintetis. Bahkan meskipun bahan-bahan ini digunakan dalam jumlah kecil, penting untuk memastikan bahwa semua bahan tambahan yang digunakan dalam marshmallow tidak mengandung unsur yang bertentangan dengan prinsip-prinsip halal.
Untuk itu, konsumen disarankan untuk selalu memeriksa label dan komposisi pada kemasan untuk memastikan bahwa semua bahan yang digunakan telah terjamin kehalalannya.
Tips Memilih Marshmallow yang Halal
Sebagai umat muslim, kita wajib mengkonsumsi makanan yang sesuai dengan syariat islam. Meskipun makanan tersebut sangat lezat, namun kehalalannya merupakan hal yang utama. Berikut ini ada beberapa tips memilih marshmallow yang halal.
1. Cek Komposisi Marshmallow pada Kemasan
Langkah pertama untuk memastikan marshmallow halal adalah dengan memeriksa komposisi yang tertera pada kemasan. Sebagian besar produk marshmallow modern mencantumkan bahan-bahan yang digunakan. Jika terdapat bahan-bahan yang meragukan, lebih baik memilih produk lain yang lebih transparan dalam hal komposisi.
2. Pilih Merek yang Sudah Terpercaya
Memilih produk dari merek yang sudah terpercaya dan dikenal dengan komitmennya terhadap kehalalan dapat mengurangi kekhawatiran mengenai bahan-bahan yang digunakan. Merek-merek besar biasanya lebih berhati-hati dalam memilih bahan dan memastikan produk mereka memenuhi standar halal.
3. Pastikan Sudah Bersertifikat Halal
Cara terbaik untuk memastikan bahwa marshmallow yang Anda beli halal adalah dengan memilih produk yang sudah bersertifikat halal. Sertifikat halal yang dikeluarkan oleh lembaga yang diakui, seperti BPJPH di Indonesia, dapat memberi jaminan bahwa produk tersebut telah melewati proses audit yang ketat dan memenuhi persyaratan syariat Islam.
Kesimpulan
Nah itu dia pembahasan kita kali ini mengenai bagaimana kehalalan dari marshmallow. Mengenai bagaimana kehalalan marshmallow, bergantung pada bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya. Untuk memastikan kehalalan marshmallow yang anda konsumsi, selalu cek komposisi pada kemasan, pilih merek terpercaya, dan pastikan produk tersebut sudah memiliki sertifikat halal yang sah dengan mengecek logo dan nomor sertifikat halal pada kemasan produk. Dengan memperhatikan tips-tips ini, anda dapat menikmati marshmallow tanpa khawatir akan kehalalannya.
IHATEC: Baca Berita & Artikel Menarik Lainnya Seputar Halal Disini
Kunjungi halaman artikel pada halaman website IHATEC, untuk memdapatkan berita-berita menarik seputar halal.
Sumber:
ID 
EN 
