Menggeliatnya pasar generasi muslim ini juga turut didukung dengan berkembangnya konsumen berpendapatan menengah ke atas (middle market<\/em>) di Indonesia, yang baik secara kuantitas maupun kualitas diperkirakan akan semakin meningkat dan bertumbuh pesat. Tentu ini menjadi peluang dan potensi yang sangat bagus bagi perusahaan yang menggarap pasar muslim.<\/p>\n Dalam sambutan di acara webinar tersebut, Anang Ghozali, Head of IHATEC Marketing Research, mengatakan bahwa webinar ini bertujuan untuk mendorong para pelaku usaha agar bisa mengambil peluang pasar di segmen generasi muda muslim di Indonesia serta mendorong para pelaku usaha untuk menjadikan Halal sebagai faktor dalam memperkuat brand<\/em>.<\/p>\n Salah satu bahasan yang menarik dalam Webinar ini adalah pemaparan hasil survei IHATEC Marketing Research yang disampaikan oleh Fachruddin Putra, Head of Research dari IHATEC Marketing Research. Survei tersebut tentang sikap dan perilaku generasi muda muslim di indonesia terhadap pemilihan produk dan tempat makan (resto\/caf\u00e9). Survei yang dilakukan pada awal tahun 2023 ini melibatkan hampir 400 responden generasi muda muslim di 4 kota, yaitu Jabotabek, Surabaya, Medan, dan Makassar.<\/p>\n Diungkap oleh Fachruddin Putra, bahwa generasi muslim milenial Indonesia sudah peduli dengan kehalalan produk. Hal ini terlihat ketika ditanyakan kepada mereka seberapa penting label Halal dicantumkan di kemasan produk atau ditempel di tempat penjualan, ternyata ada 90,4% responden menjawab penting dan sangat penting.<\/p>\n Namun, kepedulian merek terhadap Halal ini belum sepenuhnya tercermin dalam perilaku mereka dalam memilih atau membeli suatu produk\/jasa. Hal ini terungkap dalam jawaban mereka secara spontan ketika ditanya tentang faktor terpenting dalam memilih tempat hangout<\/em>, yakni hanya 4,0% responden yang menjadikan Halal sebagai faktor terpenting dalam memilih tempat hangout<\/em>. Faktor terpenting pertama yang paling banyak disebut adalah tempatnya cozy<\/em>\/nyaman, diungkap oleh 31,6% responden. Faktor terpenting kedua adalah aksesnya mudah (14,2%), berikutnya adalah tempatnya lagi viral (12,0%), dan rasanya enak (8,3%). Sementara Halal hanya peringkat 9 sebagai faktor terpenting.<\/p>\n \u201cHal ini tentu menjadi PR bagi kita bagaimana kita terus mengkomunikasikan agar pemikiran dan pemahaman mereka tertransformasi menjadi suatu yang berorientasi pada halal,\u201d kata Fachruddin Putra.<\/p>\n Kemudian, bagaimana sikap mereka terhadap restoran atau caf\u00e9 yang juga menyediakan menu tidak halal? Fachruddin menujukkan hasil survei bahwa sebagian besar responden bersikap menolak menu makanan dan minuman yang tidak halal. Sebanyak 26,2% responden yang hanya memilih menu makanan dan minuman yang halal saja. Kemudian, 23,5% responden mengatakan tidak jadi memesan makanan dan minuman di restoran\/caf\u00e9 tersebut, atau pindah ke caf\u00e9 lain yang memiliki sertikat halal sebagaimana diungkap oleh 12,6% responden. Ada juga yang akan memastikan ke pelayannya bahwa menu yang dipilih sudah pasti kehalalannya, yakni oleh 15,5% responden.<\/p>\n Sementara terdapat 21,9% responden yang menjawab akan tetap memesan menu makanan dan minuman yang sejak awal dipilih.<\/p>\n Sedangkan produk makanan atau minuman yang akan dibeli belum berlabel halal, ternyata ada 27,5% responden yang tetap akan membelinya. Sedangkan yang akan mengganti dengan produk makanan atau minuman yang sudah berlabel halal, ada 21,7% responden. Sementara 13,4% responden lain akan menanyakan terlebih dahulu ke SPG tentang kehalalannya.<\/p>\n Dari data-data hasil survei tersebut, bisa dikatakan bahwa sebagian besar generasi muslim Indonesia menolak atau menghindar terhadap menu makanan yang tidak halal di suatu restoran atau caf\u00e9. Begitu pun dengan produk-produk makanan yang belum berlabel halal, banyak dari responden yang menghidar atau lebih memilih produk yang berlabel halal<\/em><\/strong>.<\/strong><\/span><\/p>\n Lebih lanjut, bagaimana sikap mereka terhadap nama restoran\/caf\u00e9 yang berkonotasi negatif atau tidak halal? Hasil survei menunjukkan ada 2 kubu besar, yang pertama, responden akan menghindari dan tidak tertarik untuk datang ke restoran\/caf\u00e9 yang memiliki konotasi negatif atau tidak halal. Boleh dikata ini berada di sebelah kutub selatan. Kemudian, di kutub utara menurut responden nama tempat atau makanan yang memiliki konotasi negatif itu hanya sebuah trik marketing. Jadi, 2 kutub utara dan selatan ini memiliki angka yang besar dan berimbang 41 – 47%.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/ihatec.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Picture1-1024x607.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/ihatec.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Picture2.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/ihatec.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Picture3.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/ihatec.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Picture4-1024x560.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/ihatec.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Picture5-1024x714.jpg\")
<\/p>\nTentang IHATEC Marketing Research<\/strong><\/h2>\n